besedy_nadache (besedy_nadache) wrote,
besedy_nadache
besedy_nadache

Category:

О том, что я сделала первый раз в жизни

Никогда не готовила креветки. Даже не знаю, как так получилось. Мы часто готовим рыбу, и морскую, и речную, причём разную. А вот креветки - нет.
Была в магазине, стояла возле витрины с замороженными продуктами. Взгляд упал на креветки. Поскольку раньше с ними дел не имела, купила сразу очищенные. Положила в морозилку и забыла. Сегодня Заглянула туда, и вдруг решила их приготовить.
Посмотрела в интернете рецепты. Очень они сложные для использования по принципу "по амбарам подмела, по сусекам поскребла". Поэтому готовила по своему экспериментальному рецепту, очень простому.
Вот что нашлось в сусеках.



Порция тоже маленькая, пробная.
1. На сковородке подогрела подсолнечное масло. Добавила прованские травы, сушёные(мамина любимая приправа).
2. Когда масло прогрелось, кинула туда замороженные креветки.



3. Вскоре креветки стали прозрачными, добавила чеснок, довольно много. Люблю жареный чеснок.
4. Через пару минут добавила немного соуса Краснодарского.



5. Ещё чуть-чуть, и блюдо готово.



Попробовала, какие они, креветки на вкус. Оказалось, никакие. Если нет специфического запаха, то вкус креветок определяется соусом и приправами, которые использовались при приготовлении блюда.
Первый опыт оказался удачным. Креветки с приправами в томатном соусе оказались вкусными. Теперь обдумываю следующий рецепт: жареные креветки в сметане с приправой кари.
Tags: #сновавесна, еда
Subscribe

  • Каланхое из листочка

    Сегодня пост о простой радости 9 апреля я написала пост о том, как узнала о новом способе размножения каланхое и вырастила корешок на листике. Я…

  • Костёр

    При очистке дачного участка весной очень много сухого дерева. Сухие ветки при очистке и обрезке кустарников, обломанные и высохшие спиленные ветки,…

  • 15 мая - День работников метрополитена

    Сегодня день рождения Московского метро. Нашла выпуск Вечерней Москвы за 15 мая 1935 года. Можно узнать о том, как это было, как приняли это…

promo besedy_nadache july 22, 08:52 7
Buy for 20 tokens
Если не событие или впечатление, то воспоминание - взгляд в прошлое, или мечта - взгляд в будущее. Об этом я и пишу. Несколько лет писала в сообщество Бытовые хроники, которое заняло в Южном регионе первое место в рейтинге ЖЖ. И сейчас собираюсь это делать. Но решила записи помещать и здесь. Из…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

  • Каланхое из листочка

    Сегодня пост о простой радости 9 апреля я написала пост о том, как узнала о новом способе размножения каланхое и вырастила корешок на листике. Я…

  • Костёр

    При очистке дачного участка весной очень много сухого дерева. Сухие ветки при очистке и обрезке кустарников, обломанные и высохшие спиленные ветки,…

  • 15 мая - День работников метрополитена

    Сегодня день рождения Московского метро. Нашла выпуск Вечерней Москвы за 15 мая 1935 года. Можно узнать о том, как это было, как приняли это…