besedy_nadache (besedy_nadache) wrote,
besedy_nadache
besedy_nadache

Categories:

На даче. Осенний урожай

В этом году из-за карантина мы ничего не посадили. Поэтому и урожай только с многолетних насаждений.
Вот и Молдова поспела. Сладкий, крупный, мясистый. Гурманы говорят, что он не достаточно изысканный. А мне кажется, очень вкусный. В этом году часть Молдовы попала под карантин: транспорт не ходил и мы не могли снять плёнку вовремя. сейчас лоза отросла, но урожая на нём нет. Только там, где я укрыла виноград тяп-ляп, лозе удалось выбраться из под укрытия и вырастить пару гронок.
Собрали и персики. Небольшие светлые персики очень ароматные, бывают не каждый год.
А вот айва редко оставляет нас без урожая. Я не успела дерево опрыскать весной спецспедством, приходится делить урожай с червячками. Но айвы много, всем хватит. Кроме варенья, я готовлю замороженную тушёную айву. Потом добавляю её во многие блюда: в тушёную капусту, в котлеты вместо хлеба, тефтели. С тушёной айвой вкусна и птица - курица и индюшка. Простой рецепт наггетсов: курица сыр, айва;всё провернуть на мясорубке, сформировать котлетки и жарить.
Но чистить айву непросто.
Вот такой сентябрьский урожай.

Tags: Дача, На даче, Сад и огород, урожай
Subscribe

  • Цветы и плоды. Калина

    Калина одно из самых красивых растений. С весны до поздней осени раскидистые кусты украшают сад Весной калина покрывается большими белыми зонтиками…

  • История цветов. Каланхое из листочка

    Я увидела видео, как вырастить каланхое из листочка (пост об этом ниже). Коротко. Два листа положила в воду, когда они вырастили корешки, посадила их…

  • Собираем урожай

    Неделю назад были на даче. Привезли урожай. Сливы, виноград, яблоки, персики, чернослив, орехи, айва. Всю неделю занималась переработкой. Чернослив…

promo besedy_nadache july 22, 2020 08:52 17
Buy for 20 tokens
Если не событие или впечатление, то воспоминание - взгляд в прошлое, или мечта - взгляд в будущее. Об этом я и пишу. Несколько лет писала в сообщество Бытовые хроники, которое заняло в Южном регионе первое место в рейтинге ЖЖ. И сейчас собираюсь это делать. Но решила записи помещать и здесь. Из…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments